01.07.2024
Beschreibung
Inmitten der Dahme-Seenlandschaft liegt die Fischerei Aurora in Kolberg – ein Familienbetrieb, der für Qualität, Regionalität und echte Handarbeit in der sechsten Generation steht. Hier wird der Fischfang noch nach traditioneller Methode betrieben, bevor die frische Ware über Erlenholz geräuchert wird. Der Verkauf vor Ort bietet ein abwechslungsreiches Sortiment an frischen und geräucherten Fischprodukten – direkt aus eigener Produktion. Für Interessierte besteht zudem die Möglichkeit, sich bei einem kurzen Rundgang über die Arbeitsweise der Fischerei zu informieren. Angelkarten sind ebenfalls in der Filiale erhältlich.
Die Fischerei Aurora ist Parter des Kooperationsprojektes “Dahmeländer Stulle”.